Mijn partner neemt regelmatig radijs mee naar huis. In allerlei soorten en maten. maar nu wil het geval dat de rest van de familie wel radijs eet, maar echt enthousiast zijn we er niet over. Ik ben op internet gaan zoeken naar een verwerkingsmethode waarop we het wel lekker vinden. De eerste poging zien jullie hierboven: radijsjes op zoetzuur. Hij staat inmiddels twee weken "te rijpen" en vanavond gaan we hem eens proberen. Het zal mij benieuwen. Mocht het een geslaagde poging zijn dan zet ik het recept op mijn blog, en zo niet dan gaat de zoektocht verder!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten