Deze is ook ergggg! Lekker!!
Cottagecheese met kruiden
Breng een liter melk aan de kook, zodra de melk omhoog komt, vlug het sap van 1 citroen en een deciliter yoghurt toevoegen, schep de gestolde melkdeeltjes van het vuur af in een kommetje, roer er wat peper en zout door en zet een uurtje in de koelkast, roer er dan een geperst teentje knoflook doorheen, gesnipperde bieslook en peterselie.
Perfect broodbeleg.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten